固体饮料代加工是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品下面给大家介绍一下
数据显示,我国咖啡市场整体增速呈上升趋势。咖啡得到了越来越多人的青睐,在咖啡饮料之中,***热门的就是黑咖啡。
黑咖啡之所以受欢迎是因为,黑咖啡的适量摄入可以加速新陈代谢,促进消化。在锻炼前摄入,能增强注意力和反应能力,让锻炼时间更长,效果更好。
有很多都市白领会在工作中喝黑咖啡,以保持头脑清醒,或者在日常生活喝,以达到降低食欲,燃烧脂肪的作用。
市面上黑咖啡速溶的产品也是层出不穷。今天正广食品代工厂就来给大家科普介绍一下黑咖啡速溶这种固体饮料代加工的市场以及定制基本知识。
目前市面上会有很多种类型的黑咖啡固体饮料,比如:G7黑咖啡粉、雀巢黑咖啡粉这两款比较知名的黑咖啡。
对于关注黑咖啡固体饮料的创业者,想做一些性价比好的,又能对标G7黑咖啡粉、雀巢黑咖啡粉这两款产品的功能效果的。我们应该选择一家有实力、有资质、有自身***的黑咖啡固体饮料代加工厂家。
OEM贴牌生产是做食品品牌***安全快捷的一条道路,正广食品代工厂在广州甚至珠三角地区都是一家非常有实力的OEM贴牌厂家。
比如说某线下拥有非常多渠道的直销品牌就找到正广食品代工厂希望定制一款0蔗糖,无添加的黑咖啡固体饮料。客户知道咖啡市场的火热,就有了满足都市白领更方便携带,能够提神减脂的黑咖啡固体饮料想法,生产出相对应的黑咖啡固体饮料。正广***终帮助其代工生产,并取得不错的销量。
正广食品代工厂给客户定制的每一款产品都会具有自己的产品配方的***性、保密性,因此今天给大家分享的产品特点是标杆样品,***终的成品可经过沟通,按照实际的需求进行定制。
黑咖啡固体饮料OEM贴牌产品样品定制特点:(以下为样品参考点)
1.0蔗糖,无添加;
2.提神醒脑,促进脂肪燃烧;
而且正广还可以帮助客户按照实际需求订制不同包装规格等设计,为该直销品牌创业提供***大基础保障外,还解答了客户对于该黑咖啡固体饮料的疑问:
1.产品市场需求量及口味;
2.产品质量及原料的安全性;
3.产品标签的合规性;
4.产品交货期;
正广的解决方案:
1.原料全程可追溯;
2.合作第三方外检机构,***化把控风险;
3.与省级药食同源中心合作,安全放心;
4.我司对外贸易已备案,可出口;
在飞速发展的产品行业,除了要关注市场的需求,以及对产品的及时完善,更重要的是要关注产品的产能。只有产能到位了,产品加工才能有所保证,而且后续的销售量不会掉队。目前正广健康食品代加工厂在为广大进入大健康领域发展的品牌提供***的固体饮料OEM等食品代工贴牌服务,在黑咖啡固体饮料的代工月产高达3亿袋。
而在质量方面,黑咖啡固体饮料代加工合作多家外检机构,***化风险管控;全自动生产设备;大品牌服务经验丰富;***研发团队,与省级药食同源中心合作;所生产的黑咖啡固体饮料皆可出口;物流方面,采取一站式生产出货的方式,物流时刻待命,及时、快速,保证商家正常销售。
目前固体饮料贴牌代加工的3种生产工艺
1)冷冻干燥法
冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。用冷冻干燥制备固体饮料,其优点为:冷冻干燥在低温下进行,不破坏热敏性物质,挥发性成分损失较小,保持了原来的结构,能去除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
2)流化床造粒
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒,是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀3)喷雾干燥
3)喷雾干燥
利用雾化器将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程,料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。
喷雾干燥固体饮料的生产范围很广,除广泛用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,还有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有报道。经喷雾干燥加工的粉体营养损失小、色泽好,除可以直接冲调外,还可作为配料。但喷雾干燥后的粉体,一般粒度较小、冲调性差,需要造粒后才可以直接冲调。
通过以上对固体饮料代加工的简单介绍,有什么问题欢迎随时咨询,我们随时为您解答